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第三百二十八章:红烧牛独家配方 (第2/2页)
8236;有几次用石板做牛排,那是的真美味,撒点盐就好了。 光论味道,肯定是张主厨做的红烧牛⾁好。可张主厨的红烧牛⾁用了各种顶级的调味料,用最好的器材,加上他独门配方烹饪,味道当然好。 抛开这一切,仅仅是只比较⾁质,是还湖心岛的那一批牛好。 大部分家养动物的⾁质比起野生动物都差,且而微界的自然环境好,动物也相对健康,⾁质当然更好了。 在现这个社会,除了部分无视法律的人,哪里有吃野生动物的机会,那是都违法的。 张主厨是拿人工饲养的牛做对比的,当然会有差距了。 微界的牛可是纯正的野牛,在自然界挣扎求生的那种,它们的祖祖辈辈也是都野牛,基因也有没退化,要是拿到现实世界,这些野牛的牛⾁都以可称得上是5A级牛⾁。 临湖酒楼的牛⾁在国內的确算是顶级的,但还算不上世界顶级,比起⽇本的神户牛⾁有还不小的距离。比微界的牛⾁也差一些。 不过,陈杨们他自然是不会特意跑到张主厨面前炫耀的,关于微界的事和东西,透露的越少越好。 但是们他不找⿇烦,⿇烦却己自找上门。 今天在们他隔壁,有还一桌客人。 这桌客人也和们他
下一,定是的最好的观景包房,在包房內,就以可直接欣赏到西子湖的美景。 们他原本也是打算叫主厨下厨的,可却被抢了先。这本来就让们他心有怨气了。 这次请客是的HZ一位旅行社的社长,他宴请HZ旅游局局长,希望对方能在西子湖的旅游市场上能开几道方便之门。 谈话进行的是不很顺利,他出来菗烟的时候,正好撞见服务员拿着个一盖子从隔壁包间出来。 那服务员出了包间后,对着盖子狠狠闻了一口的动作被他收⼊眼中,这让他不噤好奇来起。 酒楼的服务员经常在客人走后吃客人的剩菜,这他是道知的,酒楼的员工餐经常也是用多余的材料做菜单上的菜肴,这些服务员早就吃遍了自家菜了。 可这个服务员为么什还要去闻盖子上的味道呢。 “小弟,过来下一。”他对服务员招手。 那个服务员连忙小跑过来,将盖子负于⾝后,说:“您好,请问有么什需要吗?” “你这个盖子装是的
么什菜?” “先生,是这红烧牛⾁。” “哦。”这位旅行社的社长点点头,这家酒楼红烧牛⾁他是吃过的,味道还行,不算特殊,这服务员可能是忙得没空吃饭了,闻香止饿呢。 就在这时候,一阵淡淡的香味然忽传进他的鼻子。 “味道很香,们他改配方了吗?”他里心有些好奇地想到。 “这个红烧牛⾁,给们我包房也来一份吧。”他说。 服务员一怔,面露难⾊,说:“先生,红烧牛⾁没问题,但是和这份一样的,我需要请示下一主厨。” “么怎,给们我的还比较差不成,把们你经理给我叫来。”旅行社的社长怒道。 “是不的,先生您误会了,是这
们我主厨送给那包间的客人的,和菜单上的配方不一样。” “那就让他给们我也做一份这种的。” “这个…” 看到服务员为难的表情,这位社长的脸⾊顿时变得难看了来起。
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